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2117622024年06月20日

药学院与后勤服务总公司联合开展“浓情端午飘粽香 百年党史迎华诞”师生包粽子活动

作者:药学院来源:药学院浏览次数:1082021/06/16 22:09

端午节前夕,为锻炼学生的劳动实践能力,同时结合建党一百周年主题教育,611日下午一点半,药学院与后勤服务总公司联合开展“”师生包粽子活动。后勤服务总公司曹萍总经理、聂莉副总经理、高明主任、药学院党委书记马俊老师、党委副书记冯江老师出席活动,物管站阿姨、学工办全体辅导员以及40名药学院本科生共同参与。

活动开始,曹萍总经理表示非常高兴能有此次机会和药学院师生以劳动教育的形式共度端午佳节,并且希望大家在日常生活中加强劳动实践,提高动手能力,同时能够参与到后勤服务总公司的各项监督工作中,一起为全校师生的住宿、餐饮保驾护航,提升后勤保障工作质量。之后马俊书记也向大家提出了要求,希望大家在包粽子的过程中多多思考,体悟端午文化背后的深刻含义,厚植传统文化情怀,培养民族文化自信。

后勤中心准备了泡好的糯米、粽叶、五花肉、红枣、毛线、剪刀等食材和工具,药学院的同学们积极地组队参加,宿管阿姨们手把手地教同学们包粽子。包粽子说起来容易,做起来难。许多同学包不紧,弄得满桌都撒了米,而且都不美观,怪模怪样的,有的像手榴弹,有的像枕头,有的像纸团。还好阿姨出场,教同学们正确的步骤,首先把2片芦苇叶并排放整齐,卷成一个漏斗状,先放入糯米铺好,然后放入红枣或五花肉,再放一层糯米压紧实后,接着加一片芦苇叶,将粽叶卷过来折成漏斗形状包好,做到不漏米。最后用线头扎实,一个饱满的四角粽就包出来了。经过食堂师傅四个小时的烹煮,将近300“药院粽”新鲜出炉。轻轻剥开青绿色的粽叶,咬一口,同学们纷纷感叹,粽子还是自己包的更美味。

小小一枚粽子,包裹的不仅是食材,还有深厚的历史与传统文化底蕴,通过本次活动,不仅丰富了师生的课余生活,增进师生友谊,同时也在活动中普及了传统文化教育,提升同学们的劳动光荣感与文化自信感。

 


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